Cada corte llega como debe llegar.
Cadena de manejo directa, temperatura controlada en cada etapa, trazabilidad completa. El mismo suministro que exigen cocinas profesionales y mostradores de primera.
Lo que necesita su cocina o mostrador
Res, cerdo y pollo procesados bajo los mismos estándares de temperatura y manipulación en cada pedido. Sin variaciones de lote a lote.
Res
Cerdo
Pollo
Cortes primarios y secundarios. Especificaciones de peso y empaque según requerimiento del cliente.
Lomos, costillas y piezas enteras. Entregados con temperatura de cadena fría verificada desde planta.
Piezas porcionadas y canales completas. Mismo día de proceso, rotulado con fecha y origen de lote.
Sabemos de dónde viene y cómo llegó hasta aquí
Un solo punto de manipulación entre origen y entrega. Sin cortes en la cadena de frío, sin intermediarios que no podamos documentar.
Cada lote sale etiquetado con origen, fecha de proceso y temperatura de despacho. Eso es lo que necesita un comprador profesional antes de confirmar un proveedor.
¿Listo para cambiar de proveedor?
Cuéntenos qué necesita. Respondemos en un día hábil con disponibilidad, especificaciones y condiciones de despacho.